諾麗果富含多種維生素、礦物質、酵素，以及超過百種的植物化合物（植化素），如：抗氧化物、多醣體和關鍵的賽洛寧原等，故也被當地人尊稱為「上天的恩賜之果」

諾麗果的果實大約含有90%的水分，是天然的水分補充來源。其餘部分則提供了約6%的醣類（碳水化合物，提供能量）、礦物質、蛋白質與膳食纖維。然而，諾麗果真正的「超級力量」來源，是其種類繁多、含量豐富的植化素。目前已經在諾麗果的果實中，鑑定出將近200種不同的植化素！這個驚人的數字，使其成為一個名副其實的「天然植化素寶庫」。

諾麗果的營養成分解析

• 賽洛寧原(Proxeronine)
  為諾麗果中特有的天然成分，根據美國諾麗果之父-Ralph Heinicke博士研究，賽洛寧原（Proxeronine）為賽洛寧（Xeronine）的前驅物，有許多健康益處，其應用潛力仍需要更多研究進一步探討。

• 東莨菪素 (Scopoletin)

這是一種香豆素 (Coumarin) 類的化合物，是諾麗果中相當關鍵且獨特的活性成分之一。

• 黃酮類化合物（Flavonoids）

為諾麗果中常見的植物活性成分，具抗氧化性質。其中，常見的槲皮素 (Quercetin)為諾麗果的主要黃酮類化合物。

• 三萜類（Triterpenoids）

熊果酸 (Ursolic acid) 為天然三萜化合物，廣泛存在於多種植物中，亦為諾麗果所含的代表性成分之一。

• 蒽醌類 (Anthraquinones)

這類化合物也存在於其他一些傳統藥用植物中，被認為具有多方面益處。

• SOD (Superoxide Dismutase, 超氧化物歧化酶)

SOD 為生物體內天然存在的酵素之一，諾麗果中亦含有此類酵素，常被研究其於植物體內的防禦與保護功能。