柏格醫生

許多人認為肝臟儲存毒素。但是它通常會排毒。然而，毒素儲存在脂肪細胞中，所以脂肪肝可能會使肝臟儲存毒素。

肝臟的重要功能：

1. 幫助身體排毒 2. 製造膽汁 3. 產生某些激素 4. 有助於調節多餘的激素

肝功能不好的症狀：

1. 瘙癢 2. 疲勞 3. 腹部脂肪 4. 胰島素抵抗、前期糖尿病前期和糖尿病 5. 激素失衡 6. 皮膚問題 7. 關節問題 8. 打嗝 9. 腹脹 10. 膽結石 11. 甲狀腺功能減退

最傷害肝臟的事情：

1. 高果糖玉米糖漿 2. 殺蟲劑、除草劑、殺菌劑 3. 重金屬 4. 某些藥物 5. 蔬菜油 6. 油炸食品 7. 結合糖和蛋白質 8. 結合肉類和澱粉 9. 煮太久的食物或罐頭食品 10. 酒精 11. 糖 12. 精製碳水化合物

對肝臟最好的食物：

1. 十字花科蔬菜 2. 蛋 3. 豆芽 4. 甜菜 5. 大蒜 6. 鮭魚或肥魚 7. 檸檬 其他支持肝臟的好東西： • 稀釋的蘋果醋 • 橄欖油 • 奶薊草(Milk thistle)